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| 등록일 | 2017.07.10 |
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| 제목 | 새콤달콤, 여름 별미! 매실 주먹밥 |
새콤달콤, 여름 별미! 매실 주먹밥
매실은 6월 대표 제철 식품이다. 매실에는 무기질, 비타민, 유기산 등의 영양이 매우 풍부하게 함유되어 있어 대사를 촉진시키고 피로를 풀어준다. 매실의 구연산 성분은 소화를 돕기 때문에 입맛이 없을 때 간단히 주먹밥을 만들어 먹어도 충분히 도움이 된다. 새콤달콤, 입맛을 돋워주는 여름 별미 매실 주먹밥, 만들어보도록 하자!
재료
매실장아찌 50g, 밥 4공기, 다진 소고기 100g, 참기름 2큰술, 소금, 식용유, 양념장(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참깨 1작은술) / 4인분 기준
매실 주먹밥 만들기
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